Ledig plass

God mat gjør livet bedre og nettopp det er grunnsteinen i vår Gla'mat-linje. Naturligvis skal vi lære om næringsstoffer og hva som er heldig og sunt for oss. Men vi har satt matgleden i sentrum.

Medbestemmelse

Du er selv med i planleggingen av menyen. Har du noe du ønsker å lære mer om, så prøver vi å få det til.


Hva er i sentrum

På Gla`mat har vi kortreist mat som lages fra bunnen av i sentrum. Vi mener det er viktig at du vet hva du spiser og hva vi har rett rundt oss.


Hva lages

Vi lager koldtbord, middager, lørdagsmat, småretter, små og store kaker, gjærbakst, desserter, lefser ….. Vi følger de ulike årstidene og lager mat som tradisjonelt lages i den forbindelse.


Internasjonal mat

Vi ser ut fra vårt eget område og går på dypdykk i andre mattradisjoner enn vår egen. Gjennom elever, ansatte og andre som er tilknyttet Lundheim, får vi muligheten til å bli kjent med andres tradisjoner og å ta del i deres matglede.


Nytt storkjøkken

Høsten 2017 tok vi i bruk et helt nytt storkjøkken med mye nytt utstyr med blant annet kombidamper, kenwood, foodprosessor, NicerDicer, induksjonskomfyrer, steamer og mye mer. Kjøkkenet og mye av utstyret er også tilrettelagt for funksjonshemmede. Er du høy eller lav kan vi tilpasse kjøkkenet med blant annet å kjøre arbeidsbenker og noen overskap opp eller ned alt etter hva du trenger.

 

Gla`mat kombineres med et linjefag 1:

- E-sport
- Allround 
- MultiSport
- Kreativ data
- Film og Foto

Gla`mat passer for alle.

Dette vil du lære

  • Lære å lage mat fra bunnen av
  • Glede med matlaging
  • Samarbeid med andre

Våre forventninger til deg

  • At du har lyst til å lage mat.

Obligatorisk: Nei

Pris: 18 600

Varighet: ca . en uke

Måltider pr dag inkludert: 3

Velkommen til Kina og Beijing med Lundheim folkehøgskole!
Kina er et samfunn i rivende utvikling og det bygges alle plasser. Hvem har ikke drømt om å besøke Den kinesiske muren, spasere over Den himmelske freds plass og utforske Den forbudte byen? Med Lundheim får du også oppleve noe utenom det som "alle" ser . Få undervisning på en kinesisk skole og bli kjent med kinesiske ungdommer eller har morgentrim i en av byens parker og mye mer. Nok tid til å shoppe er det og....!

Måltider og aktiviteter er inkludert.

Trykk her for mer informasjon om turen til Kina.

Lena Thunheim

Lærer

Lena har lang erfaring som fotballtrener og -spiller. Hun er et fyrverkeri av en lærer med mange interesser som sport, friluftsliv, revy og god mat. Lena er allmennlærer med grunnfag i idrett.

Epost: lena.thunheim@dabb.no

Ragnhild Egeland

Lærer

Ragnhild elsker mat! Det er viktig at maten lages fra grunnen, sorry ingen Toro-poser og Grandiosa her i gården. Ranghild er utdannet allmennlærer med fordypning i mat & helse. Hun er også utdannet kokk med spesialkompetanse på allergi.

Epost: ragnhild@dabb.no

Slik kan en uke på Lundheim folkehøgskole se ut. Global er heltidsstudie (blå og rød)

Vi har morgensamling hver morgen i auditoriet kl 08.15. Deretter starter første time.

 MandagTirsdagOnsdagTorsdagFredagLørdag
1Linjefag1Linjefag1FellesfagLinjefag2Linjefag2 
2
3Seminar
(10.00-14.00) 
4Linjefag1FellesfagLinjefag2 FellesfagRomvask
5StudietidValgfag
6Studietid
 Valgfrie aktiviteter og valgfag på ettermiddag
Last ned timeplan som pdf ↓

25. august :       Skolestart

September:       Rafting Evje.

Oktober:            Høstferie

November:        Kinatur

Desember:        Juleavslutning med juleforestilling

Januar:              Mini-Folkehøgskole/Foreldrehelg

Februar:            Vinterferie

Mars:                Solidaritetsuke og linjeturer.

April:                 Påskeferie og Lundheimritt.

Mai:                  Skoleslutt

Det er 4 timer valgfag hver uke. Det er 3 perioder med valgfag. I hver periode har du to ulike valgfag. Det betyr at du kan ha 6 ulike valgfag i løpet av ditt år på Lundheim. Nedenfor finner du et lite utvalg av ulike valgfag og fritidsaktiviteter skolen kan tilby.

Ballspill

Dette er valgfaget for deg som liker ulike typer ballspill og som trives med å spille på lag med andre. Vi prøver ut sandvolleyball, volleyball, basketball, kanonball, fotball, slåball og innebandy.

Beat for beat

Beat for beat er valgfaget for deg som liker å høre på musikk og kan synge med den stemmen du har. Deltakerne skal ved hjelp av bokstaver og stikkord gjette seg fram til låter og artister.

Digital bildebehandling

Her skal du få litt kjennskap til programmet Adobe Photoshop. Alt fra å forbedre dårlige bilder til å manipulere og montere bilder sammen.

Elektronisk musikk

Om du er musikalsk eller ikke, dette er et valgfag for deg som digger beats og har lyst til å lage egen musikk. Med dataen som instrument vil en ny verden åpne seg.

Enkelt friluftsliv

Ekspedisjoner og telttur er vel og bra, men det enkle friluftslivet dreier seg mest om å komme ut i nærmiljøet. Vi lager middagen ute, håper å se et rådyr, plukker sopp eller spikker en barkebåt.

Filmklubb

Bli med på en reise inn i filmhistorien. Vi rekker ikke alle de 1001 filmene du bør ha sett, men kanskje noen av dem.

Fotball

Kom og spill fotball med oss en gang i uka. Du trenger ikke være på eliteserienivå, bare at du liker å spille kamp.

Gitar

Basis innføring i gitarens spennende verden. Grep etter grep lærer du å mestre musikken. Går du med en musiker i magen? Joe Rusi, som har vært Spelemannsnominert, hjelper deg med å få ham/henne fram.

Jogging/Trim

Har du lyst til å bevege på deg, er dette valgfaget for deg. Faget blir tilpasset den enkelte ut fra interesser og fysisk form. DU er med og bestemmer! Vi bruker skogen og de flotte løypene rundt.

Kajakk

Har du opplevd den fredelige stemningen det er å gli bortover et speilblankt vann? Skolen vår ligger i naturskjønne omgivelser med Lundevatnet bare ca. 5 min. gange fra skolen.

Konspirasjon og mysterier

Er du skeptisk til hva som blir servert gjennom mainstream-media? Er Donald Trump egentlig en alien? Har hemmelige brorskap en innvirkning på vår hverdag? Vi graver, undrer og vokser i skepsis!

Malekurs

I valgfag malekurs arbeider vi med fargesirkelen for å lære og blande farger. Vi maler med acrylmaling når vi etterligner et kunstverk.

Masker

Vi tar en avstøpning av ditt ansikt slik at du kan lage en maske som passer deg perfekt. Du lærer også å male masken.

Matlaging

Så enkelt og utrolig godt. I matlaging valgfag lærer vi deg alle de smarte knepene slik at den maten du lager, smaker aller best. Skolekjøkkenet er godt tilrettelagt for bevegelseshemmede.

Musikklytting

Vi setter oss godt til rette, lytter til musikk fra renessansen og fram til i dag.Gjennom historien og samtidskunst får vi forståelse for de forskjellige tidsepokene.

Podcast

Vi lærer å lage og sette sammen radioreportasjer, podkaster og direktesendinger. Vi er i skolens mediarom, der vi boltrer oss med opptakere og redigering.

Sjakk

Dette er valgfaget for deg som liker sjakk. Du får egen t-skjorte hvis du slår vår lærer. Visste du at Magnus Carlsen har røtter i vår kommune?

Skyting

Lundheim har en skytebane rett ved skolen. Vi har seks geværer. Samlet blir det timer med moro.

Solidaritet i praksis

Vi samler opp timer, og bruker energien på store events, med mål å samle inn masse penger. Du blir også godt kjent med Strømmestiftelsen. I skolens Solidaritetsuke spiller vi en sentral rolle.

Spinning

En artig og spennende form for Cardio trening. Det brukes spinning sykler! Spinningen blir ledet av spinning instruktør. Det brukes herlig og motivasjonell musikk til Cardio treningen!

Studiofoto

Skolen har eget fotostudio med kameraer og lysutstyr. Du har lyst til å lære og være kreativ. Oppgavene er varierte og alt arbeidet foregår praktisk. For det er slik en blir god på å fotografere.

Surprise

Du kan komme med ønsker, men du vet aldri hva som skjer. For det er jo en SURPRISE! Vi koser oss masse sammen hver eneste gang! Vi kan gjøre små ting og store ting, alt fra f.eks vaffelkos til turer.

Svømming

Dette er et miljøtilbud for deg som liker å være i vannet. 30. november 2013 åpnet nytt 25 meters svømmebasseng på Moi, noen få minutters gange fra skolen.

Sykkel

Du ser verden annerledes når du sitter på et sykkelsete, -enten alene eller på en tandemsykkel.På Lundheim får du tilgang til begge. Dette valgfaget er for deg som vil ha turer i flott natur.

Søm Basic

Her lærer du det aller mest grunnleggende om bruk av symaskin. Du lærer hvordan man trer en symaskin og hvordan man syr rett- og sikksakk-søm. Vi syr enkle produkter som kurver, dresspose o.l..

Tec og Robot

Vi lærer enkel programmering i Scratsh, Python og Java. Arduino programmeres i Arduinos egen IDE-software som er basert på Java. 3D printer kan brukes til å printe ut deler til en robot.

Velkommen til et år du aldri vil glemme.

Vi er en stor familie. Her kan alle navnet ditt. Vi har alltid tid til deg.

Vi vil hjelpe deg å se og realisere dine muligheter. 

Hvorfor velge vår skole? Jo, vi har spennende linjer, høy kompetanse og gode fasiliteter. 

Og så har vi godt humør. Vi lover deg det lille ekstra.

Linjer ved skolen

Kortkurs ved skolen

Fra kr 84 800,-

Inkludert

  • Undervisning
  • Mat og rom på skolen (romtype: dobbeltrom)
  • Bad på gangen
  • Internett
  • Vaskemaskin
Minimumspris for linja 84 800,-

Du kan legge til (Huk av og se hvordan det påvirker prisen)

Lån og stipend

Summen du må dekke selv 84 800,-
(8 480,- per måned)
Du betaler månedsvis gjennom skoleåret. Nærmere informasjon får du fra skolen.

Husk at du også trenger penger til dette

Dette utstyret får du låne av skolen

Vårt undervisningskjøkken ble nyrenovert sommeren 2017. Her er utstyr for det meste innen matlaging, heis-og senkbare arbeidsplasser. Skolen tilbyr alt utstyr som trengs til linja, så du behøver verken å ta med deg forkle, kokebøker, kjøkkenmaskiner eller kokkehatter. Det eneste du må ta med deg er gleden over å lage og spise god mat.

Søk på linjenMer om skolenSkolens nettside

Dette sier tidligere elever

Knut-Harald Reite

"I Gla`mat er variasjon nøkkelordet. Linja er perfekt for nokon med brei smak i både mat og dessert."

Bestill katalogen for 2019/2020

Få full oversikt over skoler og linjer, og bli kjent med livet på folkehøgskole.

Bestill katalogen

Linjer som ligner på denne

Matglede & Matopplevelser - Italia BLedig plass

Matglede & Matopplevelser - Italia B

Karmøy Folkehøgskule
Helårskurs B6 t/ukeFrilynt
Baker & Konditor ALedig plass

Baker & Konditor A

Karmøy Folkehøgskule
Helårskurs A6 t/ukeFrilynt
MatLystLedig plass

MatLyst

Peder Morset folkehøgskole
Helårskurs15 t/ukeFrilynt
Mat, opplevelser, reiseLedig plass

Mat, opplevelser, reise

Risøy Folkehøyskole
Helårskurs12 t/ukeKristen
Økologisk småbrukLedig plass

Økologisk småbruk

Fosen folkehøgskole
Helårskurs15 t/ukeFrilynt
DyrepasserLedig plass

Dyrepasser

Hallingdal Folkehøgskule
Helårskurs13 t/ukeFrilynt
Xchange: Afrika-MaldiveneLedig plass

Xchange: Afrika-Maldivene

Nordhordland Folkehøgskole
Helårskurs16 t/ukeKristen
Reise Bo og FritidLedig plass

Reise Bo og Fritid

Ålesund Folkehøgskole
HelårskursKristen
Allround Ledig plass

Allround

Lundheim folkehøgskole
Helårskurs A9 t/ukeKristen
Dans Styrke LivsstilLedig plass

Dans Styrke Livsstil

Sagavoll Folkehøgskole
HelårskursKristen
Livslinja Thailand - kropp, helse, livsstilLedig plass

Livslinja Thailand - kropp, helse, livsstil

Skogn folkehøgskole
Helårskurs14 t/ukeFrilynt
Aktiv bo og fritidLedig plass

Aktiv bo og fritid

Risøy Folkehøyskole
HelårskursKristen
Backpack JapanLedig plass

Backpack Japan

Namdals folkehøgskole
Helårskurs17 t/ukeFrilynt
ALL IN - It's an adventureLedig plass

ALL IN - It's an adventure

Folkehøgskolen Sørlandet
HelårskursKristen
Reise, livsstil, helseLedig plass

Reise, livsstil, helse

Risøy Folkehøyskole
HelårskursKristen
Trening, Motivasjon og KostholdLedig plass

Trening, Motivasjon og Kosthold

Hadeland folkehøgskole
HelårskursFrilynt