Til hovedinnhold

Velkommen til et eventyrlig år der du får kjennskap om hvordan å lage smakfull mat av enkle råvarer. Vi vil bruke kjøkkenet på skolen og nærområder ute når vi lager mat.

På linjen vil du bli kjent med ulike matkulturer og hvordan du selv kan stå robust i eget liv når det gjelder matlaging. Sammen med andre matglade vil du lære å lage alt fra enkle retter til eksotiske festmåltider

Vi skal lage og få fantastiske matopplevelser sammen på ulike steder og i ulike sammenhenger: På kjøkken, på primus og bål ute i det fri, på fjellet, ved sjøen, på en øy, i en båt, i solen, i snøen, i soloppgang og i solnedgang, og ellers der vi måtte få lyst til å drømme oss vekk i matens deilige verden. Vi handler gode råvarer og lager ordentlig mat med god kvalitet, som er sunn og ikke minst smaker nydelig. På tidlig høst og på våren sanker og dyrker vi urter og grønnsaker i skolens egens kjøkkenhage, og får erfare å bruke egne råvarer i matlagingen. Ett av målene er at du skal kunne bruke kunnskapen i ditt daglige liv.

 

Portugal på langs 

Portugal er et spennende reisemål for matglade. Landet byr på en variert matkultur og gjestfrihet. Vi utforsker fargerike markeder, ulike smaker og kulturer på kryss og tvers i landet. 

Linjen passer for deg som er glad i mat og ønsker å lære hvordan naturen kan brukes til å lage smakfulle retter. Du trenger ikke å ha forkunnskaper, men bør være klar for nye smaker og opplevelser!

Dette vil du lære

  • Lage smakfull mat utendørs
  • Lage mat med stormkjøkken og bål
  • Sanke bær, sopp og frukter
  • Holde et gitt budsjett for matlaging
  • Samarbeide om å lage gode måltider
  • Samarbeide om budsjett, innkjøp og produksjon av måltid

Obligatorisk: Ja

Pris: Inkludert i linjepris

Portugal er et spennende reisemål for matglade. Landet byr på en variert matkultur og gjestfrihet. Vi utforsker fargerike markeder, ulike smaker og kulturer på kryss og tvers i landet. Vi skal innom Porto, Lisboa, Obidos, Coimbra og algarvekysten.

På veien blir det både tog, buss og sykkeltur. Underveis besøker vi matmarkeder, lager mat sammen og smaker på det beste Portugal har å by på av mat, sol og kultur.

Obligatorisk: Ja

Pris: Inkludert i linjepris

Varighet: 1-3 dager

Noen uker etter oppstart drar vi på høstens vakreste eventyr – fellesturen til Voss. Her i Norges adrenalinhovedstad vil du få innslag av kultur, historie, natur, adrenalin og konkurranse.

På turen vil du få mulighet til å knytte nye bekjentskaper, på tvers av hvem du bor med på internatet eller på linjen din. Vi legger opp til miljøskapende aktiviteter hvor alle har mulighet til å delta på sine premisser.

Aktiviteter på Voss:

  • Juving/Rafting
  • Voss gondol
  • Bålkos
  • Fjelltur
  • Bowling
  • Bading
  • Bli kjent-leker med Vossamoro
  • Folkedans
  • Konsert

Ørjan Teigland

Lærer og kjøkkensjef

Ørjan er lidenskapelig opptatt av god smak og gjerne mat fra alle verdenshjørner. Veldig positiv, prater med elevene og er en humørspreder på skolen. Er generelt sport og friluftsinteressert og spiller Disc Golf på fritiden.

Epost: orjanteigland@asanefolk.no
Telefon: 934 16 886

  • Linjefaget utgjør cirka halvparten av undervisningstiden. Linjefag fyller en hel og tre halve dager pr. uke.
  • Fellesfag er allsang, kulturtime, boblesprekk og kompetansefag
  • Valgfag to ganger i uken
  • Lørdagsseminar fra kl 10.00 - 14.00
  • Elevkveld
Last ned timeplan som pdf ↓
  • Oppstart i midten av august
  • "Bli kjent tur" i september
  • Bergensseminar i september
  • Prosjektuke i november
  • Elevstevne i november
  • Julekonsert i desember
  • Fellesprosjekt i februar
  • Studieturer i mars
  • Forestillinger og prosjektvisninger i april
  • Innsamlingsaksjon "Svett for menneskerett" i mai
  • Avslutningsfest i mai

 

Nedenfor ser du et eksempel på en skolerute. Denne er for skoleåret 2022-23. 

Last ned årsplan som pdf ↓

Det er til vanlig valgfag 2 ganger pr uke. Vi velger valgfag for 3 perioder i løpet av året - alle kan ha minimum 6 valgfag i løpet av året. I tillegg kommer kvelds- og helgekurs. Vi tilbyr stor variasjon i valgfagtilbudet. Det varierer noe fra år til år avhengig av ressurser og lærerstab.

Aerobic hits

Liker du å trene effektivt til hits fra 80- og 90-tallet? Da er dette et godt valg! Med enkle bevegelsesmønster trener vi både kondisjon og styrke, og best av alt; vi har det gøy sammen!

Bakekroken

Enkle småkaker og godsaker til hverdagsanledninger og kos.

Ballspill

Fotball, håndball, volleyball, innebandy, basket, eller amerikansk fotball. Vi har skolens gymsal til rådighet eller spiller utendørs dersom været tillater det.

Blyant og pensel

Du kan oppøve tegneferdighetene dine innen blyant-, tusj-, og kulltegning. Du får arbeide med studier av stilleben, portrettegning og gjøre egne komposisjoner. Fargebruk og komposisjon.

Bokklubb

Er du glad i å lese og vil dele dine leseopplevelser med andre? I bokklubben deler vi litteratur som betyr noe for oss. Vi har gode samtaler rundt tekst, språk, uttrykk, stemninger og følelser.

Brettspillworkshop

Vi utvikler egne brettspill fra idé til ferdig spill. Vi designer brett og brikker, utvikler regler og lager innhold gjennom prøving og feiling og mye lek og moro.

Båtførerprøven

Kurs i samarbeid med Redningsselskapet som gir deg grunnlaget for å ta båtførerprøven. Båtførerbevis er obligatorisk for alle som ønsker å føre fritidsbåt 8 meter eller større med mer enn 25 hk motor.

Debattklubb

Lær kunsten å debattere, å innta et standpunkt, bygge argumentasjon og forsvare dine standpunkt mot saklige og usaklige angrep.

Explore Nepal

Pris: 31 000,-

14 dagers reise til Nepal. Trekking i Himalayas fantastiske fjellområder, møter med fremmede mennesker og kulturer, og besøk i veiløse fjellandsbyer i over 3500 meters høyde. Se også felles studietur.

Filosofi

I valgfag filosofi undersøker vi lange linjer og store navn i tenkningens historie, fra klassikerne i antikken til moderne eksistensfilosofi.

Fisking

Bli med ut på fisketur! Vi fisker fra både båt og fra land. du vil få opplæring i grunnleggende fiskeferdigheter med ulikt utstyr og ulike teknikker. I tillegg setter vi fiskegarn og krabbeteiner.

Frisbeegolf

Utfordringene er å kontrollere frisbeens svevekurve mot banens hindere og vanskeligheter. Banens vanskelighetsgrad består til dels av hullets lengde og hindringer i form av trær, vann, buskas og annet

Gitarkurs

Grunnleggende ferdigheter innenfor grep, akkorder og spillteknikker, vi utvider og bygger videre på våre ferdigheter gjennom året. Forkunnskaper er ikke nødvendig, men det er kjekt med egen gitar.

Grunnkurs i havkajakk

Pris: 500,-

Du introduseres til kajakken og utstyret. Etter endt kurs har du gjennom enkel praktisk øvelse lært å bruke kajakk, åre, trekk og vest. Kurset gir våtkort.

Hybelmat

Vil du ha gode tips om enkle og billige måltider som kan lages på hybelkjøkkenet? Dette valgfaget er for deg! Vi lager ukesmenyer, handler og lager god og rimelig mat sammen.

Impro

Grunnleggende improvisasjon og teatersport. Faget består av ulike sceniske improvisasjonsleker og er velegnet for alle som ønsker å bearbeide sin sceneskrekk, og alle som er lekelystne.

Kammerkor

Et valgfritt kortilbud til deg som har vært i kor tidligere, eller som har lyst til å prøve deg i en litt mindre sammenheng enn skolekoret.

Keramikk

I Keramikk valgfag jobber du både med bruksform og skulptur. Du vil få innføring i ulike teknikker og relevante redskaper, i tillegg til ulike former for overflatebehandling og dekor.

Klatring

Pris: 500,-

Her lærer du å klatre og sikre. Du vil også få mulighet å ta topptaukort, slik at du kan klatre i alle innendørs klatreanlegg i Norge. Vi benytter gjerne Lehmkulhallen eller andre klatreanlegg.

Kreativ skriving

Glad i å skrive? I kreativ skriving får du muligheten til å utvikle skrivingen din gjennom ulike øvelser og tilbakemelding på tekster.

Kreativt verksted

Her får du forme bruksgjenstander i flere forskjellige materialer og får innføring i ulike teknikker og relevante redskaper. Materialer vi bruker kan være leire, ull og fliser til mosaikk.

Låtskriving

Lag din egen låt, skriv tekst og melodi, sett komp til, og få tid i et lydstudio med egen lydtekniker som hjelper deg til å finne DIN vri.

Maleri

Du får kunnskap om fargebruk og komposisjon i maleri, og kan prøve ut varierte teknikker i maleri innen abstrakte og naturalistiske uttrykk.

Miniatyrmaling

På dette valgfaget får du opplæring i hvordan preppe, male og ferdiggjøre miniatyrer.

Musikal-manus

Hele skolens musikal settes opp til våren. Manusgruppen skaper karakterene og bygger historien med innspill fra elevene. Vi skriver manus, oversetter sanger og tilpasser disse i vår nye historie.

Opptur

Bergen er kjent for vakre fjell. I tillegg til vår lokale «Veten», har vi Fløyfjellet, Ulriken, Lyderhorn, Sandviksfjellet, Løvstakken med flere! Bli med og nyt Bergens vakre natur.

Revy

Bli med å lage en revy fra blanke ark til premiere. Vi skriver sketsjer, revyviser og lager shownummer. Her lærer vi grunnleggende scenetrening og finner trygghet og glede i det å stå på en scene.

S.M.I.L.Sunne mennesker, intensiv livsglede!

Vi utforsker teknikker for avspenning og økt livsglede. Vi prøverTai chi, latteryoga, tapping, selvhypnose, meditasjon, pusteteknikker, massasje, terapeutisk fargelegging, selvutvikling og aromaterapi

Sirkeltrening

Hopp, løp, løft, ta noen burpees og svett sammen med venner.

Stolzen opp

Vær med å trene i Stolzekleiven i Bergen. vel 300 meter stigning via drøyt 950 trappetrinn i ulik høyde. Rekord herrer: 7:54 og damer: 9:34. Skolerekord: Ca 9:30. Assisterende rektor: ca 30 min!

Strikking

Strikking er i vinden som aldri før! Her lærer du å strikke fra grunnen av, eller du kan videreutvikle dine kunnskaper. Du kan lære å strikke med perler, mønsterstrikk, toving og lignende.

Svømming

Pris: 500,-

Vi reiser til Bergen og svømmer i AdO Arena, et profesjonelt svømme- og stupeanlegg, der du kan stupe, trene svømming, eller bare bade og nyte livet.

Syng!

Ønsker du å delta på ukentlige masterklasser der du kan lære mer om stemmen og stemmebruk? Her kan du utforske sang og vokalteknikk i en gruppe og synge sammen med venner.

Teater

I dette valgfaget får du en innføring i diverse skuespillerteknikker og vi jobber med forskjellige oppsetninger, både store og små. Vi har blant annet satt opp «Den spanske Flue».

Teddybjørnverksted

En venn for livet eller et håndverk til å bli glad i? Du lærer å lage gammeldagse teddybjørner. Noen finner en ny hobby, andre lar det bli med den ene teddyen. Opplæring i alle nødvendige teknikker.

Tegning

Du får innføring i grunnleggende teknikker innen frihåndstegning med blyant, kull, og tusj. Kurset gir innføring i tegneøvelser innen portrett-tegning og stilleben, samt arbeid med egne komposisjoner.

Vegetar / Vegansk matlaging

Her er kan du lære noe nytt om sunt kosthold, kose deg på kjøkkenet og få litt ny inspirasjon. Menyen bestemmes av elevgruppen.

Yoga

Vi jobber parvis og øver styrke, balanse, ro og konsentrasjon, og ikke minst på å gi hverandre tillit.

Zumba

Opprinnelig er zumba danseklassen med hete rytmer og vrikkende hofter, men vi på Åsane tar det steget videre; med musikk fra hele verden får vi en skikkelig fin treningsøkt sammen! Ta frem trikot og j

Velkommen til folkehøgskolen i Bergen, ved fjord og fjell. Hos oss møter du et mangfold av unge voksne med ulike interessefelt. Vi har varierte valgfag, høy faglig kvalitet, sosialt fellesskap og ikke minst spennende studieturer. Reis på studietur med linjen din og opplev også Nepal gjennom valgfaget Explore Nepal.

Linjer ved skolen

Les mer om skolen

Fra kr 139 500,-

Inkludert

  • Undervisning
  • Mat og rom på skolen (romtype: dobbeltrom)
  • Bad på gangen
  • Skolebilde
  • Fellestur
  • Studietur: Fellestur til Voss
  • Studietur: Portugal på langs
  • Internett
  • Vaskemaskin
Minimumspris for linja 139 500,-

Du kan legge til (Huk av og se hvordan det påvirker prisen)

Lån og stipend

Summen du må dekke selv 139 500,-
(13 950,- per måned)
Når du takker ja til skoleplassen må du betale et administrasjonsgebyr på rundt 2500 kroner. Resten av summen betaler du månedsvis gjennom skoleåret. Nærmere informasjon får du fra skolen.

Husk at du også trenger penger til dette

Vi tilrettelegger for deg som har eventuelle matallergier. Linjen krever ikke forkunnskaper om matlaging. Kjøkkenet vårt har ikke hev og senk mulighet. 

Søk på linjaMer om skolenSkolens nettside

Fra bloggen

Alt du ikke tør å spørre om før du begynner på folkehøgskole

Hvordan er det å ha mensen på fjelltur? Og hva gjør jeg om jeg har en dårlig dag på folkehøgskole? Her får du svarene!

Les mer på bloggen ▷

Få gratis skolekatalog i postkassa!

Få katalog med full oversikt over alle folkehøgskoler i posten. Bli kjent med skolene i ro og mak, og diskuter med venner og familie!

Bestill katalogen

Linjer som ligner på denne

Mat & Barista - Italia

Bømlo folkehøgskule
Helårskurs A8 t/ukeFrilynt

Baker & Konditor - Paris og Brussel

Karmøy Folkehøgskule
Helårskurs A6 t/ukeFrilynt

Yes, Chef! Italiano Trattoria

Rødde folkehøgskole – Trondheim
HelårskursKristen

Mat & Bærekraft - Roadtrip Vestlandet

Bømlo folkehøgskule
Helårskurs B5 t/ukeFrilynt

Matlinja

Øyrekka folkehøgskole
Helårskurs13 t/ukeFrilynt

Mat & Backpacking

Nordhordland Folkehøgskole
Helårskurs16 t/ukeKristen

Street food

Sund folkehøgskole
Helårskurs15 t/ukeFrilynt

Mathåndverk

Evje Folkehøgskole
Helårskurs13 t/ukeFrilynt

Gla'Mat

Lundheim folkehøgskole
Helårskurs B9 t/ukeKristen

Tasty FoodExperience - Toscana, Italia

Karmøy Folkehøgskule
Helårskurs B6 t/ukeFrilynt

MatLyst

Peder Morset folkehøgskole
Få ledige plasser
Helårskurs15 t/ukeFrilynt

EAT: Exploring Amazing Tastes

Hurdal Verk folkehøgskole
Helårskurs14 t/ukeKristen