Til hovedinnhold

Oppskrift på Margunns populære glutenfrie brød

Glutenfritt brød

 

Noen av skolene våre legger enormt mye kjærlighet i maten som blir servert til elevene. Etter skoleslutt har Sunnhordland Folkehøgskule blitt nedringt fra tidligere elever, på jakt etter husmor, Margunn Bjellan, sitt fantastiske glutenfrie brød. Vi kan jo ikke la en slik skatt være sjult. Derfor har vi lyst til å dele den med deg!

Margunn er husmor på Sunnhordland folkehøgskole. Hun har ansvar for kjøkkenet, internatet og elevene sin helse.

Dette trenger du:

1 pakke Semper glutenfritt mel
2,5 dl glutenfri havregryn
1,5 dl gresskarkjerner
2 dl gulrot (eller «rasp» frå ferskpressa juice)
1 pk gjær
4 dl vann
0,5 dl olje

Slik gjør du det:

Bland sammen det tørre
Rør gjær ut i lunka vann
Bland alt sammen og hev i bollen
Fyll i 1-2 former
Etterhev og steik på ca. 180 grader
Margunn steiker brødet i ca. 30 minutter, men dette vil variere litt etter hvilken ovn du har.
Derfor er det lurt å følge godt med under steikingen.

Nyt!

 

Glutenfritt brødGlutenfritt brødGlutenfritt brødGlutenfritt brød

121

Mest lest

Kritikerrost dokumentar om norsk folkehøgskole får kinopremiere i USA

Kritikerrost dokumentar om norsk folkehøgskole får kinopremiere i USA

Dokumentaren «Folktales» – om tre ungdommer på folkehøgskole i Finnmark – hadde…

Se alle folkehøgskolenes ledige restplasser

Se alle folkehøgskolenes ledige restplasser

Har du enda ikke søkt folkehøgskole? Da har du muligheten nå. Folkehøgskolenes…

Fag du ikke visste fantes på folkehøgskole

Fag du ikke visste fantes på folkehøgskole

Du forbinder kanskje folkehøgskole med kreative fag og friluftsliv i flotte omgivelser,…

Disse linjene søker flest på nå

Disse linjene søker flest på nå

Opptaket startet allerede i november, men du kan fortsatt søke folkehøgskole. Disse…

Leder for Utdanningskomiteen: – Jeg har stor kjærlighet til folkehøgskolene

Leder for Utdanningskomiteen: – Jeg har stor kjærlighet til folkehøgskolene

Hege Bae Nyholt, leder for Utdannings- og forskningskomiteen, mener folkehøgskoler er en…

Mest delt

Ta sommerferien på folkehøgskolenes sommerhoteller

Ta sommerferien på folkehøgskolenes sommerhoteller

Blir det Norgesferie i sommer? Da bør du sjekke mulighetene for å…

Se alle folkehøgskolenes ledige restplasser

Se alle folkehøgskolenes ledige restplasser

Har du enda ikke søkt folkehøgskole? Da har du muligheten nå. Folkehøgskolenes…

10 spørsmål og 10 svar til deg som vil søke…

10 spørsmål og 10 svar til deg som vil søke…

Vi får mange spørsmål fra ungdommer som vurderer å søke seg på…

Årsstudium eller folkehøgskole: Hva skal du velge?

Årsstudium eller folkehøgskole: Hva skal du velge?

Hva er forskjeller og likheter mellom folkehøgskole og årsstudium?

Sånn velger du folkehøgskole: Elevene gir sine beste tips!

Sånn velger du folkehøgskole: Elevene gir sine beste tips!

Noen bestemmer seg tidlig for hvilken skole eller linje de vil gå…