Hvordan farge egg til påske
Det er utrolig lekkert å diske opp med fargede egg til påskefrokosten. Her får du en detaljert oppskrift på hvordan du gjør det. Få også med deg hva du burde styre unna for at eggene ikke skal bli mislykkede.
Det er utrolig lekkert å diske opp med fargede egg til påskefrokosten. Her får du en detaljert oppskrift på hvordan du gjør det. Få også med deg hva du burde styre unna for at eggene ikke skal bli mislykkede.
Vi brukte en konditorfarge som du får kjøpt i de fleste dagligvarebutikkene, av merket Dr. Oetker. I esken var det fire forskjellige farger; rød, grønn, gul og blå. Den eneste som ga farge til eggene var den røde. Vi anbefaler derfor å kjøpe mer konsentrerte konditorfarger hvis du vil ha andre farger enn rosa på frokosteggene dine.
Ha konditorfarge i vannet du skal koke eggene i. Kok eggene på vanlig måte. Jo mer konditorfarge du bruker, desto sterkere blir fargen på eggene. Juster eventuelt med mer farge etterhvert som du ser at eggene tar farge. Det kan være lurt å stikke et lite hull i eggene før du koker de, slik at det ikke sprekker.
Vær forsiktig når du skal løfte opp eggene fra kasserollen. Bruker du skarpe gjenstander kan du fort skrape bort fargen på eggene.
Slik blir eggene når de er ferdigkokt. Den nydelige rosafargen frisker opp etthvert frokostbord.
Påskeegg er selve symbolet på påske. Det kommer i ulike varianter, både som mat og til pynt. Egget er så sterkt knyttet til påsken at nordmenn dobler forbruket av egg i påskeuken. Vi spiser faktisk 4,6 millioner egg hver dag i påsken!
I følge Opplysningskontoret for egg og kjøtt, har egget vært forbundet med påsken i lang tid – I eldre tider la ikke hønene egg i den mørke årstiden. Først når dagene ble lengre satte høna i gang med verpingen igjen. Dette falt ofte sammen med påsketiden, og påsken ble derfor også en «eggfest» bokstavelig talt. Man kokte eggene og spiste dem, eller bakte dem inn i flotte, flettede brød. Skikkene veksler fra land til land i påsken, men egget står alltid sentralt.
Karmøy-kake: Kakebunn: 9 eggehviter 300 gram melis 300 gram mandler Fremgangsmåte kakebunn: 9 eggehviter piskes stivt sammen med 300 gram melis. Ta vare på plommene, de brukes senere. Ha tålmodighet! Dette…
Tekst: Marit Asheim – Mange av elevene våre er veldig opptatt av både kosthold og trening. Det tar vi på alvor, sier Marianne Olerud. Sammen med kollega Øyvind og…
Du bor på folkehøgskolen. Det betyr at du spiser de fleste måltider…
Etter 1,5 år i Forsvaret valgte Sondre Juvik (22) å ta turen…
– I dag er jeg student. Samtidig er det tre år siden…
Sliter du med å bestemme deg for hva du skal gjøre til…
Søknadene strømmer inn til folkehøgskolene. Her er de 10 linjene som har…
Flere tusen søkere gjør denne tabben når de søker folkehøgskole. Det går…
Jubelen er stor ute på folkehøgskolene. I natt ble det klart at…
Skal du på højskole i Norge? Husk at søge om Nordisk Højskolestipendium…