Småbruk - Natur - Selvforsyning *høst 2024*

Kom til vakre Setesdal og bli med å drive småbruk på lag med naturen! Følg årstidenes rytme og lær om selvforsyning med fokus på bærekraft og dyrevelferd.

På linjelærerens økologiske småbruk følger vi årtidenes rytme. Vi har markedshage med grønnsaker, melkegeiter, frittgående griser og bier. Her kan du lære å dyrke forskjellige vekster, melke og lage din egen ost, slynge honning og foredle gode, lokale råvarer. Gjennom året kommer du til å se kje bli født og utegris vokser til slaktevekt. Du kan lære om birøkt og designe din egen spiselige hage.

Når gårdsarbeidet er gjort drar vi gjerne på tur for å oppleve vill natur, fiske, sanke bær & sopp og lære om spiselige vekster. Det bygges vennskap for livet mens vi utforsker våre omgivelser, fra kulturlandskapet til høyfjellet, til fots eller på ski.

Vi er flinke til å besøke andre bønder og småbrukere, både lokal og i utlandet, for å lære, danne nettverk og deltar på kurs.

Det er mulig å jobbe med et eget prosjekt og vi deler gjerne erfaringer og historier, og gleden over mestring av nye ferdigheter.

Dette kan bli et år fullpakket med spennende opplevelser og nye vennskap. Ved siden av gode minner, samler du kunnskap og ferdigheter til og en dag starte ditt eget småbruk eller markedshage.