
Barista & Kjøkkenhage - HØST 26
- Stavanger Urban Folkehøyskole StUF – Stavanger
- Telephone: 930 86 277
- E-mail: post@stufskole.no
- Course length: Halvår — høst
- Start-up date: 23.08.2026
- Price: from NOK 68 000,-
- Location: Stavanger

Økologisk bærekraft i byen. Permakultur som livsstil. Her vil du få jord på hendene og kunnskap i hodet. Du får skape og drive forskjellige urbane dyrkingsarealer i samspill med restauranter, frivillighet og næringsliv.
StUF vil bidra til bærekraftig by og stedsutvikling, fremme kunnskap om bærekraftig matproduksjon og bærekraftig verdiskapning og næringsutvikling innen urbant landbruk.
Linjen Grønne vekster og grønne saker er et godt eksempel på en samspillsarena. Her vil StUF sammen med Stavangers restauranter, skoler og næringsliv arbeide sammen om kursing, dyrking og forsyning. Urbant landbruk vil bringe sammen matproduksjon og arealplanlegging, birøkt og husdyrhold, sosial inkludering og gründervirksomhet, økologi og økonomi.
Vi reiser på urban safari gjennom Europa på interrail!
Vi reiser også på linjetur rundt om i Norge, samt hyttetur og tur til Prekestolen
Mandatory: Yes
Price: Included in course price
Meals included per day: 2
THE SOUL TRAVELS SLOWLY
They say the best kind of journey is the one where the travel itself becomes part of the destination.
Welcome to a journey you won’t find anywhere else but at StUF.
At our urban and green folk high school, this becomes an adventure on rails — a journey for the memory books.
StUF sets out to capture lasting impressions while leaving only light climate footprints.
Along the way, you’ll meet people and inspiring initiatives that exist beyond the usual tourist paths.
You’ll experience street festivals and creative green projects, eat well, and enjoy live concerts.
You might even join urban exploration (UrbEx) in abandoned areas and connect with fascinating communities.
During the trip, you’ll also take part in sustainable projects in exciting European cities.
When you travel, you open yourself to growth — shaped by new impulses, cities, and cultures.
When you travel slowly, you notice the changes and experience more deeply.
That’s when we have time to become true explorers — discovering new places, spaces, and parts of ourselves.
With StUF’s slow travel, adventurous destinations, and meaningful missions, you’ll be part of a unique journey of discovery and personal growth.
It’s a way of moving — and at the same time, being moved by what you encounter.