Til hovedinnhold

Spiselig hage & matlaging

  • Stavanger Urban Folkehøyskole StUF – Stavanger
  • Telefon: 930 86 277
  • E-post: post@stufskole.no
  • Kurslengde: Helårskurs
  • Oppstartsdato: 22.08.2024
  • Linjefag: 14 timer/uke
  • Pris: fra 140 000,-
  • Verdigrunnlag:
    Frilynt
    De frilynte folkehøgskolene har verdigrunnlag som ikke tar utgangspunkt i ett bestemt livssyn. De vil gjerne ha elever med ulike interesser og livssyn.
  • Tilbyr: Vegetar, vegan
    De fleste skoler tilrettelegger for matallergier og andre behov. Ta gjerne kontakt med skolen.
  • Sted: Stavanger
  • Studietur: Urban safari gjennom Europa
Vil du så frø, sanke ville vekster, lage spiselig hage? Vise omsorg for jorda, dyr og felles framtid? Dyrke grønnsaker og samspill? Her får du også tørke, sylte, fermentere og lage mat med årstidene

Økologisk bærekraft i byen. Permakultur som livsstil. Her vil du få jord på hendene og kunnskap i hodet. Du får skape og drive forskjellige urbane dyrkingsarealer i samspill med restauranter, frivillighet og næringsliv.

StUF vil bidra til bærekraftig by og stedsutvikling, fremme kunnskap om bærekraftig matproduksjon og bærekraftig verdiskapning og næringsutvikling innen urbant landbruk.

Helårslinjen Spiselig hage & matlaging er et godt eksempel på en samspillsarena. Her vil StUF sammen med Stavangers restauranter, skoler og næringsliv arbeide sammen om kursing, dyrking og forsyning. Vi vil bringe sammen matproduksjon og arealplanlegging, birøkt og husdyrhold, sosial inkludering og gründervirksomhet, økologi og økonomi.

Innhold på Spiselig hage & matlaging:

Mandag – Fredag

08.00 - 08.45: Frokost
09.00 - 09.30: Morgensamling
09.30 - 11.30: Linjefag
11.30 - 12.00: Lunsj
12.00 - 15.00: Linjefag

Torsdager og fredager er det valgfag, fellesfag og vask av rom

Lørdag:

10.00-13.00: Lørdagsseminer med varierende temaer

Søndag: 

Fridag

 

Slik ser den vanlige timeplanen ut, men endringer kan oppstå

Noen kvelder er det elevkvelder og andre sosiale og gøyale aktiviteter 

Gjennom året har vi fire rullerende hovedtemaer som fokus i fellesdag og linjefag: 

Natur og Nærmiljø
Urbanisme
Helse og Helhet 
Bærekraftsfestival 


Interrail er mellom vinterferie og påskeferie 

Bærekraftfestivalen i mai.

Her er dine muligheter til å forme et spennende skoleår. Plukk og velg blant valgfagene. Med forbehold om endringer.

Her er noen av valgfagene vi har ved skolen: 

  • Birøkting 
  • Fekting
  • Dansing
  • Natur og Mindfulness
  • Ølbrygging
  • Spikking 
  • Tråd & Tekstil 
  • Teater og performance 
  • Leire og modellering 
  • Grafikk: Linotrykk, risotrykk, monotrykk mm.
  • Surfing 
  • Klatring 
  • Koptisk bokbinding 
  • Portefølje og Adobe
  • Skrivekurs 

Om spesifikke ønsker til valgfag er det stor mulighet for realisering! 

Brettspill & andre fantastiske fritidsinteresser

Valgfaget hvor det bar er fantasien som setter grenser. Digger du brett- , data-, rolle- og miniatyrspill? Hva med laiv, fabelprosa, cosplay eller vil du fange gullsnoppen? Her er det fritt fram.

Fekting

Fekting er en herlig sport som utvikler din reaksjonsevne, strategi, spenst – alt sammen i et godt miljø. Like ved skolen, i et nytt fekteanlegg, med en super trener har du muligheter til å prøve deg

Å samtale

Lær deg å tale sammen med andre. Akkurat nå er kunsten å samtale viktig. Her får du prøve og øve på gode metoder for å bli en samtaleholder. Alt fra smalltalk til dype og store samtaler.

Hvordan få ting til!

Her kan du lære hvordan du legger planer, får troen på at det skal gå, blir en pådriver og virkeliggjør drømmene din.

Dans

Her får du danseglede og variasjon. Stavanger har også spennende scener og et rikt danseliv. Lær av dyktige dansere som lever og puster dans.

Ølbrygging

Aldri lagt øl før sier du? Lær den edle kusten å lage håndlaget øl. Her får du lære av ekte bryggemester.

Filosofi

En verden i endring, rask utvikling og øyeblikkets tyranni. Vi trenger å løfte blikket og stille de store spørsmålene. Dannelse og filosofi handler om grunnleggende prosesser og kjærlighet til visdom.

Ville vekster og sanking

Vær med på å sanke gratis, ureist, naturlig, helsebringende vekster som du kan bruke til og i mat, lage egen te, krydder, salver osv.

Personlig økonomi

Hvordan få pengene til å strekke til. Smarte økonomiske tips og muligheter. Lær å bli konge over egen konto.

Galleri gatelangs

Hvordan bruke byen som kreativ rom for utrykk og kunstprosjekter. Vi skal arbeide med å gjøre en bygate om til et galleri i en uke i samspill med StUF, butikker og kunstnere.

Lær å bli en fikser.

Fiksing av dingser og fiksefest. Her har du det gøy mens du lærer å reparere! Og så arrangerer vi fiksefest.

Street art

Her får du samarbeide med Nuart, som har stått bak et av Europas mest spennende event; legendariske Nuartfestival. https://artsandculture.google.com/partner/nuart Et kreativt opplegg sammen med byen!

Dybdeøkologi & mental helse

I møte med vår tids største utfordring må fornuft og følelser arbeide sammen. Vi skal bli kjent med dypøkologi og årsaker til god mental helse. Livet er kanskje ikke en lek, men å leke er selve livet.

Koble fra, koble ut og koble på.

Fra FOMO til JOMO. Hvordan kan du logge deg mer av fra sosiale medier. Vi prøver metoder for å finne digital ro, og vi oppdager hva som skjer når vi kobler oss på en større rytme i f.eks. naturen.

Modelering & leire

Leire! Verdens mest bærekraftige materiale. Lær hvordan du kan være kreativ ut ifra geometriske grunnformer. Gode og tydelige metoder for å bli skapende i tre dimensjoner

Parkour

Parkour har sitt hjem i urbane omgivelser. Her kan du få lære grunnleggende metoder og kombinere ulike teknikker som klatring, løping, hopping og balansering.

Selvpresentasjon

Her får du morsomme oppgaver på mange nivåer når vi kreativt øver oss i hvordan vi vil presentere oss. Finn og vis fram forskjellige sider hos deg selv!

Sirkulær økonomi & økologi

Skriveglede & publisering

Vm i deg selv og i samarbeid

Styrketrening for viljestyrken. Å mestre en øvelse er en god øvelse i å bli mester. Skreddersydd treningsprogram for å bli mer deg.

Planter & drivhus

Studiesirkel & veien videre

Yoga

Fra kr 140 000,-

Inkludert

  • Undervisning
  • Mat og rom på skolen (romtype: dobbeltrom eller enkeltrom)
  • Bad på rommet
  • Studietur: Urban safari gjennom Europa
    • Mat (2 måltider per dag)
  • Internett
  • Vaskemaskin
Minimumspris for linja 140 000,-

Lån og stipend

Summen du må dekke selv 140 000,-
(14 000,- per måned)
Når du takker ja til skoleplassen må du betale et administrasjonsgebyr på rundt 2500 kroner. Resten av summen betaler du månedsvis gjennom skoleåret. Nærmere informasjon får du fra skolen.

Husk at du også trenger penger til dette

Ta kontakt med oss i god tid om du har behov for tilpasninger, eller lurer på om vi kan kan tilrettelegge for deg. 

Søk på linjaMer om skolenSkolens nettside

Nyheter

Alt du ikke tør å spørre om før du begynner på folkehøgskole

Hvordan er det å ha mensen på fjelltur? Og hva gjør jeg om jeg har en dårlig dag på folkehøgskole? Her får du svarene!

Få gratis skolekatalog i postkassa!

Få katalog med full oversikt over alle folkehøgskoler i posten. Bli kjent med skolene i ro og mak, og diskuter med venner og familie!

Bestill katalogen

Linjer som ligner

Regnskog Amazonas

Sund folkehøgskole
Helårskurs
15 t/uke
Frilynt

Sjølberging - Friluftsliv

Malangen folkehøgskole
Helårskurs
Kristen

Naturligvis - natur, miljø og friluftsliv

Hallingdal Folkehøgskule
Helårskurs
Frilynt

Småbruk - Natur - Selvforsyning

Setesdal Folkehøgskule
Helårskurs
16 t/uke
Frilynt

Aktivisme & kreativitet

Stavanger Urban Folkehøyskole StUF
Helårskurs
Frilynt

Økologisk småbruk

Fosen Folkehøgskole
Helårskurs
15 t/uke
Frilynt

Global Solidaritet

Ringerike Folkehøgskole
Helårskurs
16 t/uke
Frilynt

Globalt eventyr

Kristiansand folkehøgskole
Helårskurs
15 t/uke
Kristen

Design klær Oslo

Oslofjord Folkehøgskole
Helårskurs
14 t/uke
Kristen

Gründer aktiv

Kristiansand folkehøgskole
Helårskurs
15 t/uke
Kristen

Kreativ, Redesign, Reise

Grenland Folkehøgskole
Helårskurs
Kristen

Kreativ design

Skogn folkehøgskole
Helårskurs
16 t/uke
Frilynt

Din framtid

Åsane folkehøgskole - Bergen
Helårskurs
14 t/uke
Frilynt

Smak av verden - Madagaskar

Åsane folkehøgskole - Bergen
Helårskurs
Frilynt