Småbruk - Natur - Selvforsyning *våren 2024*

Kom til vakre Setesdal og bli med å drive småbruk på lag med naturen! Følg årstidenes rytme og lær om selvforsyning med fokus på bærekraft og dyrevelferd.

På denne linje vil du oppleve gårdslivet på et økologisk småbruk og leve tett på naturen. Du vil lære å dyrke grønnsaker, melke geiter og lage din egen ost. Du kommer til å se kje bli født og utegris vokser til slaktevekt. Du kan lære om birøkt og designe din egen matskog.  

Når gårdsarbeidet er gjort drar vi på tur med kikkert og feltguide, fra kulturlandskapet til høyfjellet, til fots eller på ski. Det bygges vennskap for livet mens vi opplever vill natur, fisker, sanker bær og sopp og lærer om spiselige vekster.  

Vi drar på utflukt i Norge og utlandet, besøker ulike gårder, deltar på workshops og jobber med egne prosjekter. Vi deler erfaringer og historier, og gleden over mestring av nye ferdigheter. 

Dette blir et år fullpakket med opplevelser og nye vennskap. Ved siden av gode minner, samler du kunnskap og ferdigheter til og en dag starte ditt eget småbruk eller markedshage.